Secondi
Ristorante La Flaca

Pollo Satay Euro 16
(sovracosce di pollo cbt glassate con tamarindo, salsa satay alle arachidi e latte di cocco)

American Ribs Euro 16
(costine di maiale cbt glassate con miele e bbq servite con patate al forno)

Picanha Euro 24
(tagliata di picanha selezione sakura, servita con patate al forno)

Goulash Euro 16
(stracotto di manzo, cumino, paprika, cipolla, vino rosso, pomodoro)

Roastbeef Euro 16
(Roastbeef di manzo, il suo fondo, vinagrette alla senape in grani di Dijon, servito con Rosti di patate)

Salmone Euro 17
(salmone marinato, pak choi saltato, soia, semi di sesamo e melograno)

Tataki di Tonno Euro 20
(tataki di tonno in crosta di pistacchio, burrata, misticanza, cipolla caramellata al miele)